Club T.E.R.R.A.Area produttori

Disciplinari T.E.R.R.A.

Il sistema tecnico del Club.

Qui raccoglieremo tutti i disciplinari ufficiali: ST-01 Vegetali, ST-02 Zootecnia e ST-03 Trasformati/Gastronomia. Ogni sezione e pensata per ospitare requisiti, allegati, PDF, controlli, criteri di selezione e regole di utilizzo del badge.

Sistema modulare e badge di selezione T.E.R.R.A.
ST-01 Vegetali

ST-01

Vegetali

Produzioni vegetali, varieta locali e biodiversita agricola.

Origine e territorio
Tecniche agronomiche
Raccolta e lotto
Uso badge su etichetta
ST-02 Zootecnia

ST-02

Zootecnia

Razze zootecniche, benessere animale e tracciabilita di allevamento.

Razza e genealogia
Benessere animale
Alimentazione
Controlli e registri
ST-03 Trasformati/Gastronomia

ST-03

Trasformati/Gastronomia

Prodotti trasformati, artigianato alimentare e gastronomia territoriale.

Ingredienti
Laboratorio
Processo produttivo
Shelf life e conservazione

Requisiti

Spazio per criteri di accesso, parametri tecnici e condizioni minime.

Documenti

Area pensata per PDF, moduli, allegati e schede di controllo.

Applicazioni

Indicazioni per etichette prodotto, tag informativo con QR e packaging.

Work in progress

Pronto per caricare i disciplinari ufficiali.

La struttura e gia pronta: nella prossima fase aggiungeremo contenuti completi, file scaricabili e versioni approvate.

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